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蚂蚁庄园3月12日：芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高？

问题：芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高？

答案：钠

答案解析：

1、芹菜，严格的说，不是蔬菜绿叶，它主要是嫩茎；

2、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益；

3、另外，因为含钠比较高，芹菜茎带有天然的淡淡的咸味。每 100 克芹菜茎大约相当于含有 0.4 克盐。