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蚂蚁庄园1月26日：豉油属于哪种调味料

问题：豉油属于哪种调味料？

答案：酱油

答案解析：

1、酱油是中国传统的液体调味品。制作时用大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成；

2、其色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，能促进食欲；

3、酱油是由酱演变而来。早在三千多年前，中国周朝就有制做酱的记载。