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在美国一定要吃的意式Gelato

作者:匿名来源:名品导购网2012-01-06 08:46:12[添加评论][进入论坛]

关键字:L‘Arte del Gelato意式冰淇淋

很多人都喜欢冰淇淋,喜欢那又凉爽又甜美的感觉.如果你的面前放着同样口味的两种冰淇淋,一种是意式Gelato,一种是美式冰淇淋,你会选择哪一个呢? 如果是我,我一定会选择意式冰淇淋.意式冰淇淋比起美式冰淇淋,奶味更加浓郁,而甜味也相对收敛.要知道,在Gelato里面不会像在ice cream里面那样添加空气,因此, 意式冰淇淋更加绵密.此外,意式冰淇淋的脂肪含量只有5-8%,而美式冰淇淋要占13-15%.难怪意大利人不管在冬天还是夏天,都习惯吃上一份Gelato.

    很多人都喜欢冰淇淋,喜欢那又凉爽又甜美的感觉.如果你的面前放着同样口味的两种冰淇淋,一种是意式Gelato,一种是美式冰淇淋,你会选择哪一个呢? 如果是我,我一定会选择意式冰淇淋.意式冰淇淋比起美式冰淇淋,奶味更加浓郁,而甜味也相对收敛.要知道,在Gelato里面不会像在ice cream里面那样添加空气,因此, 意式冰淇淋更加绵密.此外,意式冰淇淋的脂肪含量只有5-8%,而美式冰淇淋要占13-15%.难怪意大利人不管在冬天还是夏天,都习惯吃上一份Gelato.

 

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在美国一定要吃的意式Gelato

 

    West Village店

    地址:75 Seventh Avenue South, New York, NY 10014

    电话: 212 924 0803

    Chelsea店

    地址:Chelsea Market, 75 Ninth Avenue, New York, NY 10011

    电话: 212 366 0570

 

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在美国一定要吃的意式Gelato

 

    纽约有很多不错的Gelato.而今天我要向您介绍的L'Arte del Gelato就是其中很出色的一家. L'Arte del Gelato的创始人Francesco Realnuto和Salvatore Potestio曾经在钻石行业工作,正是为此,他们认识了彼此.然而绚烂夺目的钻石并非两人的热情所在.他们开始思索他们理想究竟在哪里.

    远离家乡的人通常都会思念家乡的食物.Francesco和Salvatore也不例外.当发现在他们生活的纽约没有家乡地道的Gelato后,他们知道前方的路应该怎么走.

 

 

 

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