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品尝美国曼哈顿中城的大碗面

作者:匿名来源:名品网2010-12-22 10:02:13[添加评论][进入论坛]

关键字:曼哈顿大碗面美国

听说办公室旁边有一间“大碗面”餐馆有好吃的大碗面,办公室里面爱吃的一帮人就开始蠢蠢欲动了。挑了一个中午,我们决定去一探这家传说中的“大碗面”。曼哈顿中城第六大道上,37街和38街之间,一个明晃晃的黄色华盖下就是“大碗面”。中午时分,“大碗面”里面人气很旺,这对我们而言,是一个不错的征兆,暗示着这里的食物一定不会让人失望。果然,看到正在用餐的客人桌上的餐盘,色香俱全,而且分量十足,让我食指大动。

    听说办公室旁边有一间“大碗面”餐馆有好吃的大碗面,办公室里面爱吃的一帮人就开始蠢蠢欲动了。挑了一个中午,我们决定去一探这家传说中的“大碗面”。曼哈顿中城第六大道上,37街和38街之间,一个明晃晃的黄色华盖下就是“大碗面”。中午时分,“大碗面”里面人气很旺,这对我们而言,是一个不错的征兆,暗示着这里的食物一定不会让人失望。果然,看到正在用餐的客人桌上的餐盘,色香俱全,而且分量十足,让我食指大动。

 

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品尝美国曼哈顿中城的大碗面

 

        翻开菜单,才发现“大碗面”不是我们想象的一家面馆,面条类在菜单里仅仅占据了很小的一部分,而绝大多数选项的还是炒菜。我们既然是冲着“大碗面”而去,所以餐桌上的主角一定就是大碗面。
 

 

        首先上来的是牛腩面。名副其实的巨大白色瓷碗里堆满了大块牛腩和一些青菜叶,几乎看不见面的踪影,几经搜索之后才找到了一盅蛋黄面。牛腩炖得非常柔软,也很入味,只是汤头很厚重,稍显油腻。
  

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品尝美国曼哈顿中城的大碗面

鸡片汤面里选用的也是鸡蛋面,配蔬菜和切片的鸡肉,看上去非常清爽,口感也很清淡。

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