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康熙来了力推甜点不完全手册

作者:苏流白来源:名品网2011-05-24 09:45:48[添加评论][进入论坛]

关键字:康熙来了马卡龙Macaron

据说,法国甜点界流传着这样的一句话:不会做Macaron(马卡龙)的人,称不上是真正的西点师傅。一直觉得,Macaron的口感之所以吸引人,在于你完全无法将它的外型与口感产生联想。当你咬下第一口时,就会有惊喜诞生,却说不出为什么,必须回过神来,再咬一口,才有思绪可以思考。

     据说,法国甜点界流传着这样的一句话:不会做Macaron(马卡龙)的人,称不上是真正的西点师傅。一直觉得,Macaron的口感之所以吸引人,在于你完全无法将它的外型与口感产生联想。当你咬下第一口时,就会有惊喜诞生,却说不出为什么,必须回过神来,再咬一口,才有思绪可以思考。

        曾经,这种法国巴黎的著名的甜点很难在上海寻得,只有在某些咖啡屋组织的线下活动中参与、制作并品尝这种需要些运气和需要些技术的杏仁小圆饼。
 
 
       
     而今,Macaron开始渐渐走近人们的视野,除了其可爱的外表外,更令人心醉的自然是曼妙的口感,里面不乏从法国空运而来的,最正统的味道。
 
 
 
 
      简介篇——告诉你Macaron为何物
 
      DIY篇——告诉你Macaron的制作过程
    
     品尝篇——告诉你Macaron的上海购买地点
 
 
10寇驰,阿迪达斯,ELLE,亚历山大·麦昆,迪奥,凯婷,卡文克莱,雅诗兰黛,香奈儿,春纪,1
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