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伊莱克斯教你打造春日派对!

作者:匿名来源:名品网2011-02-10 09:20:59[添加评论][进入论坛]

伊莱克斯“I厨体验”——教你打造春日居家派对

    萧瑟的严冬才刚刚动身离开,和煦的早春阳光便立刻使人忍不住想唤上三五知己、七八亲朋,来一场春日家宴,以尽“绿酒一杯歌一遍”之兴。
如何挑选到时令而又容易烹饪的食材?如何毫不费力地煮出具备味觉与视觉双重享受的美味佳肴?......不要再让看似麻烦的准备工作阻碍了你的兴致。
上海世博会瑞典馆唯一指定电器赞助商,为消费者提供全品类白色家电的瑞典贴心设计电器专家——伊莱克斯提出“我的厨房我做主”,特邀上海透明思考餐厅的大厨全程指导,教你轻松“攻略”春日居家派对。

 

 

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伊莱克斯教你打造春日派对!

 

大厨攻略一:配合春日明媚心情,秀色可餐的时蔬为派对食材首选,但需做好充分的保鲜工作。


菜式推荐:春日时蔬冷拼
春季的瓜果根茎水灵水灵,看得令人恨不得直接从田里采摘上来便入口腹。因此,最最诱人的莫过于原生态做法——
将本地产的最新鲜的黄瓜、萝卜、圣女果一股脑儿统统找来,蘸上精心调配的酱汁,可别小看了这碟酱汁,只有它,才能充分诱惑出蔬果的清香与甘甜,让这一年中最鲜亮最清脆的口感在嘴里层层绽放与交织。

 

 

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伊莱克斯教你打造春日派对!

 

步骤分解:
1.洗净去皮后,切成条形,泡冰水待用
2.淋干水分,装盘
3.将花生酱、芝麻酱、麻油、橄榄油一起搅拌成美味酱汁

如果不想派对当日手忙脚乱,提前一天把材料都买好是必须的。而对于这道菜来说,能否将最新鲜的口感呈现则是至关重要,这取决于冰箱的保鲜性能和格局设计。
伊莱克斯欧风对开门冰箱——大厨特别推荐的这款冰箱独有的360°全方位冷气循环系统和智能冷气补给等功能不仅营造全方位保鲜环境,更能随心控制蔬果湿度,足够使蔬菜瓜果等食材贮藏至派对当日依旧水分十足,新鲜度恰如刚从田里摘上来那般完美。

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