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推荐:休渔回归 叹靓靓海鲜

作者:匿名来源:名品网2011-09-29 08:37:21[添加评论][进入论坛]

关键字:鸭脷洲琵琶虾皇府

1. 沙鯭:鱼身偏向实肉,鱼味偏向清爽鲜甜。鹰鲳实肉,鱼味极浓郁,先煎后与大地鱼、芹菜、冬菇丝滚粥,  再加自家制的香蒜葱猪油,蒜香与猪油香四溢,与鲳鱼的甜味互相辉映。

  休渔期完毕,最开心就是多返海鱼和靓虾食,今期时令靓虾包括琵琶虾、猪琶虾,而艇家水上人最爱的就是杂鱼仔,还有大家中意的桂花,总之贵与平都有,一定有款啱你胃口。

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推荐:休渔回归 叹靓靓海鲜

 

黑胡椒焗琵琶虾 $13 /両(两合)

 

  黑胡椒焗琵琶虾 $13/両(两合)


  琵琶虾厚肉重虾味,又没有平常的泥味,以香口辛辣的黑胡椒焗过,连壳都惹味。虾开边后用叉子一挑就离壳,热辣辣又有辛香,吃得过瘾。

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梅子焗花竹虾 $108 /例牌、$180 /斤(两合)

 

  梅子焗花竹虾 $108/例牌、$180 /斤(两合)


  今年的花竹虾劲多肉,而且肉质脆口富鲜香,以梅子、蒜、葱焗香,虾汁与梅子混合,甜甜酸酸与清新的虾味颇夹。

  两合海鲜火锅饭店


  地址:红磡马头围道 11 号红磡市政大厦 2 楼 234 舖
   电话:2364 9807

01

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