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香港美食博览 矜贵扫货攻略

作者:匿名来源:名品网2011-08-12 08:59:48[添加评论][进入论坛]

关键字:美食博览矜贵扫货攻略

美食博览将于本周四(8月11日)开锣,今年主办单位新增尊贵美食区,虽然要多付$25入场费,而且区内只得40多个摊位,但是称得上尊贵区,卖的当然是非一般矜贵美食,除了早前各大传媒热捧每斤38万元的「蜘蛛肚」花胶外,还有法国鹅肝、西班牙黑毛猪火腿、巴基斯坦三头鳘鱼肚、猫屎咖啡等,还有日本核泄漏前的出品,久违了的日本四头网鲍……统统令人食指大动。

     美食博览将于本周四(8月11日)开锣,今年主办单位新增尊贵美食区,虽然要多付$25入场费,而且区内只得40多个摊位,但是称得上尊贵区,卖的当然是非一般矜贵美食,除了早前各大传媒热捧每斤38万元的「蜘蛛肚」花胶外,还有法国鹅肝、西班牙黑毛猪火腿、巴基斯坦三头鳘鱼肚、猫屎咖啡等,还有日本核泄漏前的出品,久违了的日本四头网鲍……统统令人食指大动。

 

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香港美食博览 矜贵扫货攻略

 

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香港美食博览 矜贵扫货攻略

 

    老板娘Macy说,恒兴行推出日本七头网鲍、巴基斯坦三头鳘鱼肚供试食,每日限定20份,先到先得。

 

    有钱难买四头网鲍

 

    专卖参茸海味的恒兴行,今年噱头多多,最瞩目的自然要数每斤售价高达38万元的蜘蛛肚花胶。不过,此花胶纯属gimmick,试问除了内地豪客,又有多少港人真的会以这个价钱买花胶呢?另一靓货,来自日本千叶县的四头网鲍更值得注意,因为自311地震、海啸、核辐射泄漏后,大家对日本海产都带有戒心,而这批四头网鲍在核泄漏前已经抵港,这种溏心靓鲍在市场上买少见少,原价每斤8.5万元,今次在会场中以特价每斤6.8万出售,相信不少中产客会看准时机入货。

 

    日本四头网鲍 $68,000/1斤(原价$85,000)

 
    日本地震前到港的海产干货买少见少,这批311地震前已到港的日本千叶县四头网鲍,绝对矜贵。

 

    蜘蛛肚 $380,000/1斤

 
    产自马来西亚和印尼,取自重约20公斤的大红鱼,由于货源极稀,身价难以估计,恒兴行现时只卖剩最后6只。

 

    现场试食焦点﹕

 


    1. 8月11日于公众馆及8月13日尊贵美食区,试食5万元一斤的日本七头网鲍,试食名额20个(两只分成20份,先到先得)。

 


    2. 8月11至15日,每日推出试食$1/只(25头)「南非罐头鲍鱼」。(每日限量100只,先到先得)

 


    3. 8月12日,于尊贵美食区试食2万多元一斤的巴基斯坦3头鳘鱼肚,试食名额20个(一只分成20份,先到先得)。

 

    恒兴行

 

    摊位﹕1B-C24(公众馆)

 

    S221-08(尊贵美食区)

 

    查询﹕2548 0153
 

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