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味游大坑走进HK年轻人梦工场

作者:匿名来源:名品网2011-08-02 08:55:08[添加评论][进入论坛]

关键字:香港大坑梦工场越南菜

想当年,大坑一带除了车房,还有甚么?今天,这弹丸之地已成为七、八十后的创业梦工场。Cafe、串烧店、中西甜品店、火锅拉面越南菜,还有各式精品店画廊齐集于此,各具个性。没有连锁店,没有人逼人的压迫感,热闹得来,却不失休闲。今个周日,一于闯进这小区,放慢脚步,走进年轻人的梦,由早到晚,味游、畅游一番。

  香港大坑旅游、美食攻略

  想当年,大坑一带除了车房,还有甚么?今天,这弹丸之地已成为七、八十后的创业梦工场。Cafe、串烧店、中西甜品店火锅拉面越南菜,还有各式精品店画廊齐集于此,各具个性。没有连锁店,没有人逼人的压迫感,热闹得来,却不失休闲。今个周日,一于闯进这小区,放慢脚步,走进年轻人的梦,由早到晚,味游、畅游一番。

 

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味游大坑走进HK年轻人梦工场

It’s Cafe Time !

 

  大坑有甚么多? Cafe 最多!周末晏起,下午最好来些轻食,我的心水是开业个多月的 El lugar (西班牙文,解作 The Place )。虽然位近车房和玻璃工场,比较偏僻,环境亦不怎么样,胜在人少少,格调简单「不扮嘢」,而且出品有心机,是家诚意小店。店主 Leo 只有 28 岁,7、8 年前在大型连锁咖啡店工作,从此爱上咖啡,一直希望开咖啡店;见铺号正是他的出生日,觉得它就是心中 The Place !

 

  食物都是简单的小食沙律 Pasta,当然少不了咖啡!水平不俗,白酒汁煮蚬鲜甜饱满,意粉 Al Dente。Leo 说:「来这区的,对吃多少有要求。所以店中大部分出品如蛋糕是自家制的,咖啡豆也是自家拼配。」连随晚餐附送的心太软,也用上 64% 可可浓度的法国朱古力炮制,味道香浓;单是这份诚意已在区内芸芸 Cafe 中争回不少分数。

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