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香港6大顶尖结婚蛋糕店盘点

作者:匿名来源:名品网2011-07-21 08:42:01[添加评论][进入论坛]

关键字:Dream Cake香港结婚蛋糕

一个甜蜜的婚礼,总要有个同样洋溢幸福之情的结婚蛋糕,以下是我们挑选出来的6 间结婚蛋糕店。 古代西方有个传说,将一件结婚蛋糕放在枕头底,便会梦见将来的伴侣。不知传说是否可信,但肯定会因担心虫蚁而不能入睡。结婚蛋糕的重要性在于其颜色、新人切蛋糕、喂吃蛋糕等等,每个步骤都象征着一对新人的幸福。

    一个甜蜜的婚礼,总要有个同样洋溢幸福之情的结婚蛋糕,以下是我们挑选出来的6 间结婚蛋糕店。 古代西方有个传说,将一件结婚蛋糕放在枕头底,便会梦见将来的伴侣。不知传说是否可信,但肯定会因担心虫蚁而不能入睡。结婚蛋糕的重要性在于其颜色、新人切蛋糕、喂吃蛋糕等等,每个步骤都象征着一对新人的幸福。

 

    欧洲一直流行的结婚蛋糕,以前在香港只是宴会场地送给新人的赠品,或是用作拍照道具。近年,新人设计婚礼也设计蛋糕,创作人以灵感、美感、心思,将新人心目中的Dream Cake 变成吃得到的甜蜜,惊喜兼有满足感。

 

    以下几位创作人,将幸福喜乐注入结婚蛋糕之中,当新人切过蛋糕之后,同时将幸福喜乐传送给每一个人。

 

    Eva Liu Confectionery Artistry by Eva Liu

 

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香港6大顶尖结婚蛋糕店盘点

 

    志趣相投的 Beatrice Liu(左)和 Kimberley Tay(右)一同到台湾学满师后,回到香港开蛋糕教室。

    浏览 Eva Liu 的网页,仿如置身艺术馆欣赏美丽的艺术品。Eva 的生活到处是艺术灵感,无论陶瓷摆设用品或设计家居,或者远赴意大利学做传统意大利粉,只要是用双手创作艺术品,就喜欢。

 

 

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香港6大顶尖结婚蛋糕店盘点

 

    灵感来自时装设计师的 Haute Couture,黑色的糖制花朵、蝴蝶,白色蛋糕围缀黑色缎带,有没有让你想起 Vera Wang 那条经典的黑白婚纱裙?

 

    「当我寻找自己的结婚蛋糕时,发现香港太少糖艺创作师,能够设计和制作独一无二的结婚蛋糕,令我感到有点失望。」Eva 认为,结婚蛋糕在婚礼中扮演重要的角色,就像舞台上打扮讨好的模特儿。既然香港人对盛会蛋糕有很大的需求,便把心一横创立自己的结婚蛋糕设计生意。

 

    每次设计和制作结婚蛋糕,Eva 都会感到喜乐和满足:「每个人都有独特的性格,我的工作就是了解客人的设计要求和风格,给予意见,造出令他们容易接受的蛋糕。」令 Eva 最为感动的,是客人喜爱她的创作并且写下「Thank You」字条,赞赏她的结婚蛋糕为其缔造了完美婚礼。「将目光放远留意周围的事物,你会发现身边有很多有趣的事物,可以启发你的思维创意。」

 

    Dream Cake

 

    Eva 认为,完美的婚礼不等如豪华婚礼,要能够彰显新人的风格与个性。婚礼主题尤其重要,婚纱、邀请卡、场地布置、结婚蛋糕、小礼物等等,每个环节紧扣主题才算是个完美的婚礼。

 

    Eva Liu Confectionery Artistry, 香港中环云咸街22号5楼(于 White Bridal Couture 预约), +852 2376 4900, www.eva-liu.com
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    Complete Deelite by Jacinta Yu

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